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21 febbraio 2022
MIB Trieste

MIB Trieste e Crummer School of Business insieme per lo sviluppo della strategia retail del Polo del Gusto

Global Consulting Project

MIB Trieste and Rollins College per PDG
Sviluppare soluzioni innovative e out-of-the-box per la strategia retail internazionale del Polo del Gusto (Gruppo Illy).

Questo è l'ambizioso obiettivo del Global Consulting Project 2022 condotto da un team composto da 10 studenti MBA in rappresentanza di MIB Trieste School of Management e Crummer Graduate School of Business (Orlando - Florida).
Nata nel 2019, Polo del Gusto è la nuova sub-holding del Gruppo Illy che unisce marchi di eccellenza del mondo del Food & Beverage, che si distinguono per la qualità assoluta del prodotto finale e per la spiccata sensibilità agli aspetti dell’impatto ambientale.
I brand sono Damman (tè), Domori, Prestat (cioccolato), Agrimontana (marrons glacés, canditi, confetture), Mastrojanni (vino), Pintaudi (prodotti da forno).
Il progetto porterà a proporre al management del Polo del Gusto possibili soluzioni per sviluppare la strategia retail online e offline. In autonomia dal brand illycaffè, il Polo del Gusto vuole infatti sviluppare in maniera importante la propria rete di vendita al dettaglio con l’apertura di negozi monomarca e di store multimarca, creando al contempo una nuova ed esclusiva piattaforma di e-commerce.

Il Global Consulting Project è gestito da MIB Trieste School of Management in partnership con la prestigiosa Crummer Graduate School of Business del Rollins College di Winter Park: il team è composto da studenti MBA provenienti da Italia, USA, Polonia, Lesotho, Germania e Colombia che svilupperanno un approccio completamente globale al tema.
Basandosi sul pensiero innovativo e sulle attitudini imprenditoriali degli studenti, il team internazionale produrrà proposte concrete che saranno presentate direttamente all'azienda. Assumendo il ruolo di un team di consulenti, gli studenti gestiranno il progetto dalla definizione iniziale del problema fino alla sua conclusione.
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