Wine Business Management
Programma Executive dedicato al management del vino e delle imprese vitivinicole: un percorso di alta formazione pensato per chi opera nel settore wine e vuole rafforzare le proprie competenze in marketing, vendite, strategia e gestione.
Il programma nasce dopo una lunga esperienza nell'alta formazione sul settore Vino, iniziata già nel 2002, anno in cui MIB Trieste, per prima in Italia, lancia un percorso manageriale per il settore enologico.
Il vino è cultura, territorio e identità. Ma è anche impresa, mercati, distribuzione, posizionamento e capacità di gestire i processi.
Il programma nasce per offrire strumenti manageriali concreti e applicabili, utili a interpretare l’evoluzione del mercato e a costruire scelte gestionali più consapevoli.
Il programma nasce dopo una lunga esperienza nell'alta formazione sul settore Vino, iniziata già nel 2002, anno in cui MIB Trieste, per prima in Italia, lancia un percorso manageriale per il settore enologico.
Il vino è cultura, territorio e identità. Ma è anche impresa, mercati, distribuzione, posizionamento e capacità di gestire i processi.
Il programma nasce per offrire strumenti manageriali concreti e applicabili, utili a interpretare l’evoluzione del mercato e a costruire scelte gestionali più consapevoli.
Perchè la specializzazione Wine Business Management?
Struttura
Giunto alla 14ª edizione, il programma Wine Business Management è pensato per professionisti, manager e imprenditori del settore vitivinicolo che desiderano rafforzare le proprie competenze manageriali, commerciali e gestionali.
Il programma è suddiviso in due percorsi integrati, che possono essere frequentati anche singolarmente:
La frequenza dell’intero programma dà diritto all’ottenimento di 10 crediti ECTS.
Per i partecipanti all’intera specializzazione sono inoltre inclusi: un percorso individuale di Leadership Development e un Corso Elective dell’Executive MBA.
Le lezioni si svolgono da novembre a luglio, una volta al mese, nelle giornate di giovedì, venerdì e sabato mattina.
I webinar si terranno il sabato mattina.
La nuova edizione di Wine Business Management avrà inizio il 26 novembre 2026.
Il programma è suddiviso in due percorsi integrati, che possono essere frequentati anche singolarmente:
- Marketing e vendite del vino
- Gestione e management dell’impresa vitivinicola.
La frequenza dell’intero programma dà diritto all’ottenimento di 10 crediti ECTS.
Per i partecipanti all’intera specializzazione sono inoltre inclusi: un percorso individuale di Leadership Development e un Corso Elective dell’Executive MBA.
Le lezioni si svolgono da novembre a luglio, una volta al mese, nelle giornate di giovedì, venerdì e sabato mattina.
I webinar si terranno il sabato mattina.
La nuova edizione di Wine Business Management avrà inizio il 26 novembre 2026.
La voce di Andrea Lonardi, Master of Wine, mentor dell'aula WBM
Aree di sviluppo
Il programma viene continuamente aggiornato per ottimizzare alcuni risultati, tra i quali:
Strategia
Comprendere mercati, clienti e consumatori, a livello nazionale e internazionale, per definire scelte coerenti con il posizionamento dell’impresa vitivinicola.
Trend del mercato
Analizzare i principali trend del settore wine, l’evoluzione dei consumi e le dinamiche della competizione globale.
Marketing, vendite e comunicazione
Sviluppare strumenti operativi per tradurre la strategia in azioni commerciali, distributive e di comunicazione efficaci.
Gestione d’impresa
Rafforzare una visione manageriale e imprenditoriale della cantina e delle diverse funzioni aziendali.
Integrazione della filiera
Favorire una lettura integrata della catena del valore, dalla produzione al mercato, per generare valore in tutte le fasi del business vitivinicolo.
Obiettivi
- Interpretare i mercati vinicoli
Leggere le dinamiche del settore a livello nazionale e internazionale, comprendendo consumatori, canali, trend e scenari competitivi. - Rafforzare il posizionamento dell’impresa vitivinicola
Applicare strumenti di marketing, vendita e distribuzione per valorizzare prodotti, brand e mercati di riferimento. - Integrare strategia e gestione
Collegare le scelte commerciali agli aspetti economici, organizzativi e gestionali dell’impresa. - Guidare processi decisionali più consapevoli
Utilizzare dati, analisi e strumenti manageriali per affrontare cambiamenti, opportunità e criticità del settore wine. - Sviluppare leadership e visione imprenditoriale
Rafforzare la capacità di gestione, confronto e collaborazione, anche attraverso il dialogo con docenti, professionisti e colleghi d’aula.
MIB Trieste, con il Wine Business Management, sta facendo qualcosa di importante: portare nel settore testimonianze reali, approcci manageriali e contaminazione tra professionisti con esperienze diverse. Non solo teoria astratta, ma confronto concreto tra chi il vino lo vive ogni giorno da prospettive differenti.
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